Memiliki berat badan ideal tentu merupakan impian banyak orang. Selain menunjang penampilan, berat badan ideal juga memengaruhi kesehatan. Untuk mencapai berat badan ideal, biasanya orang akan melakukan olahraga dan mencoba beberapa jenis diet. Pernah dengar diet keto? Ini merupakan salah satu metode diet yang cukup terkenal. Katanya, diet keto bisa menurunkan berat badan dengan cepat dan membuat kita lebih sehat secara keseluruhan.
Tapi, sebelum mencobanya, ketahui terlebih dahulu apa itu diet keto, cara melakukannya, dan manfaatnya berikut ini!
Apa itu diet keto?
Diet keto adalah diet yang mengutamakan asupan lemak tinggi, protein moderat, dan karbohidrat yang rendah. Tujuannya untuk menginduksi tubuh agar masuk ke dalam keadaan metabolisme yang disebut ketosis. Dalam kondisi normal, tubuh akan menggunakan karbohidrat sebagai sumber energi utama. Tapi, dalam kondisi ketosis, tubuh akan menggunakan lemak sebagai sumber energi.
Menu makanan dalam diet keto biasanya terdiri dari daging, ikan, telur, alpukat, minyak zaitun, kacang-kacangan, dan sayuran berdaun hijau. Selain membantu menurunkan berat badan, diet keto juga memiliki manfaat lainnya. Namun, penting untuk berkonsultasi dengan ahli kesehatan sebelum melakukan diet ini, ya.
Manfaat diet keto
Berikut adalah manfaat melakukan diet keto:
Membantu menurunkan berat badan
Manfaat diet keto yang pertama adalah membantu menurunkan berat badan. Ini karena diet keto membuat badan berada dalam kondisi ketosis yang mana lemak akan lebih sering dibakar karena digunakan sebagai sumber utama energi.
Mengontrol gula darah
Diet keto dapat membantu mengontrol gula darah. Mengurangi asupan karbohidrat dapat menyebabkan peningkatan glukosa darah. Dengan memasuki keadaan ketosis, tubuh mulai menggunakan lemak sebagai sumber energi utama, yang dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Menurunkan risiko penyakit jantung
Diet keto dikaitkan dengan penurunan badan dan peningkatan profil lipid yang sehat, termasuk peningkatan kolesterol baik (kolesterol HDL) dan penurunan trigliserida. Selain itu, diet keto juga dapat mengurangi peradangan yang merupakan faktor risiko untuk penyakit jantung.
Mengurangi risiko gangguan sistem saraf
Diet keto juga bermanfaat mengatasi gangguan sistem saraf seperti penyakit Alzheimer, gangguan tidur, dan penyakit Parkinson. Hal ini disebabkan kemampuan keton yang diproduksi oleh tubuh dalam mengubah lemak menjadi energi, sehingga dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan. Tidak hanya itu, diet keto juga memiliki manfaat terhadap kesehatan lainnya seperti mengurangi jerawat, mengatasi PCOS, dan berpotensi menghambat sel kanker.
Meringankan gejala epilepsi pada anak
Diet keto telah lama digunakan sebagai terapi tambahan untuk mengendalikan epilepsi pada anak-anak yang tidak merespons dengan baik terhadap obat-obatan. Dalam beberapa kasus, diet keto dapat membantu mengurangi frekuensi dan keparahan kejang pada anak-anak dengan epilepsi.
Ternyata manfaat diet keto tidak hanya membantu meraih berat badan ideal saja, melainkan terdapat manfaat lainnya bagi kesehatan.
Cara diet keto
Setelah mengetahui beberapa manfaat diet keto di atas, mungkin kamu tertarik untuk mencoba diet ini. Berikut cara melakukan diet keto:
Hitung komposisi nutrisi
Pastikan kamu mengatur komposisi nutrisi dengan benar, yaitu tinggi lemak (70-80% dari total kalori harian), moderat protein (20-25%), dan rendah karbohidrat (5-10%). Menghitung komposisi ini sangat penting untuk memastikan tubuh kamu masuk ke dalam keadaan ketosis.
Pilih sumber lemak yang sehat
Karena lemak berperan sebagai sumber utama energi, pilih sumber lemak yang sehat, seperti alpukat, minyak zaitun, kacang-kacangan, biji-bijian, ikan berlemak, dan daging tanpa lemak. Hindari lemak trans dan lemak jenuh yang berlebihan.
Konsumsi protein berkualitas
Selanjutnya, pastikan protein yang kamu konsumsi berkualitas baik seperti daging tanpa lemak, ayam, ikan, telur, dan produk susu rendah lemak. Hindari protein dalam jumlah berlebihan karena dapat mengganggu ketosis.
Perbanyak serat
Meskipun karbohidrat yang dikonsumsi harus sangat rendah, pastikan tubuh mendapatkan serat yang cukup dari sayuran berdaun hijau, brokoli, kubis, dan kacang-kacangan. Serat membantu pencernaan dan menjaga kesehatan usus.
Perhatikan tetap terhidrasi
Ketika menjalani diet keto, tubuh akan mengeluarkan lebih banyak cairan dan elektrolit. Oleh karena itu, pastikan untuk minum air yang cukup dan konsumsi elektrolit tambahan seperti natrium, kalium, dan magnesium.
Lakukan olahraga
Dianjurkan untuk tetap berolahraga untuk mendapat manfaat tambahan. Agar tubuh dapat beradaptasi dengan baik karena perubahan metabolisme, lakukan olahraga secara bertahap mulai dari gerakan ringan. Olahraga membantu meningkatkan pembakaran lemak dan mempertahankan massa otot. Keduanya merupakan aspek penting dalam penurunan berat badan dan menjaga kesehatan.
Jangan melakukan diet keto terlalu lama
Meskipun diet keto memberikan manfaat dalam jangka pendek seperti penurunan berat badan dan terkendalinya gula darah, diet ini tidak dianjurkan dilakukan dalam jangka panjang. Ini disebabkan oleh potensi kekurangan nutrisi, gangguan pencernaan, kelelahan, dan kesulitan dalam penyelarasan makanan sehari-hari.
Oleh karena itu, lebih baik menjalani diet keto dalam jangka pendek di bawah pengawasan dokter atau ahli kesehatan. Hal yang perlu dipertahankan adalah pola makan sehat dan seimbang jangka panjang untuk menjaga kesehatan secara maksimal.
Apakah diet keto berbahaya?
Diet keto memiliki potensi bahaya yang perlu kamu pahami sebelum memulainya. Bahaya tersebut meliputi risiko flu keto, defisiensi nutrisi, masalah pencernaan, stres ginjal, penurunan energi, ketosis berlebihan, peningkatan kolesterol, dan kerusakan otot. Sebelum memulai diet keto, sangat penting untuk berkonsultasi dengan profesional kesehatan untuk mendapatkan saran yang tepat, mengevaluasi kondisi kesehatan, dan memahami risiko serta manfaatnya. Langkah ini akan membantu memastikan kesesuaian dan keselamatan diet keto bagi individu tersebut.
Mendapatkan berat badan ideal tentu impian banyak orang. Tapi, pastikan kamu berkonsultasi dengan dokter atau ahli kesehatan untuk mendapat saran diet yang tepat dengan kondisi badanmu, ya. Menemukan dan menjaga pola makan yang sehat dapat menjaga kesehatan tubuh jangka panjang sekaligus merawat kesehatan kulit. Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai diet keto dan permasalahan berat badan, sebaiknya dikonsultasikan langsung ke dokter spesialis gizi klinik terdekat!
Sumber:
https://www.siloamhospitals.com/informasi-siloam/artikel/apa-itu-diet-keto
https://foodinsight.org/keto-diet-101-what-to-know-before-you-commit/
https://www.healthline.com/nutrition/ketogenic-diet-101
